콜라비 효능 및 부작용
콜라비란?
콜라비는 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 야채입니다. 독일 순무 또는 양배추 순무라고도 합니다.
콜라비는 브로콜리, 콜리플라워, 양배추를 포함하는 브라시카과에 속합니다. 야채는 유럽과 아시아에서 재배된 오랜 역사를 가지고 있습니다.
콜라비는 브로콜리와 비슷한 맛이 나지만 훨씬 부드럽습니다. 어떤 사람들은 사과나 밤나무 맛이 난다고 합니다. 야채는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며 볶음, 수프, 스튜, 카레, 샐러드 등에 사용할 수 있습니다!
콜라비 효능 - 다이어트 효과
콜라비는 생으로 먹거나 요리하거나 주스로 먹을 수 있습니다. 또한 영양소와 비타민이 풍부하여 식단에 추가할 수 있습니다. 콜라비는 칼로리가 낮고 섬유질 함량이 높기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
콜라비 효능 - 소화기능 향상
콜라비는 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 온 야채입니다. 최근 몇 년 동안 연구자들은 콜라비의 이점을 조사해 왔으며 실제로 소화 기능에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 소화 기능 개선은 주로 콜라비에서 발견되는 높은 수준의 칼륨, 비타민 C 및 기타 영양소에 기인합니다.
콜라비 효능 - 골다공증
콜라비는 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있는 야채입니다. 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며 칼로리가 매우 낮습니다. 비타민 C, 칼륨, 엽산이 풍부합니다. 콜라비는 칼슘과 비타민 K의 수치가 높기 때문에 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
콜라비 효능 - 면역력 향상
콜라비는 주방에서 자주 간과되는 야채입니다. 비타민 C, 칼륨 및 섬유질의 훌륭한 공급원입니다.
콜라비가 신체에 미치는 영향은 준비 방법에 따라 다릅니다. 콜라비는 아삭아삭한 질감을 가지고 있으며 사과나 당근처럼 먹을 수 있습니다. 삶은 콜라비는 다른 야채와 마찬가지로 제공될 수 있지만 일반적으로 고기나 생선 요리의 소스를 만들기 위해 으깨어서 사용합니다.
콜라비는 항산화제와 섬유질이 풍부한 채소의 일종입니다. 면역력을 높이고 암 발병률을 낮추는 효능이 있습니다.
콜라비 효능 - 시력 건강에 도움
콜라비의 건강상의 이점은 많습니다. 그러한 이점 중 하나는 눈 건강 특성입니다. 야채에서 발견되는 높은 수준의 비타민 A와 베타 카로틴은 실명으로 이어질 수 있는 황반 변성과 백내장을 예방하는 데 도움이 됩니다.
콜라비 효능 - 빈혈예방
콜라비는 빈혈을 효과적으로 예방하는 것으로 밝혀졌습니다. 헤모글로빈 생성에 도움이 되는 비타민 A가 많이 함유되어 있기 때문입니다. 빈혈은 몸 전체에 산소를 운반하는 적혈구가 충분하지 않아 피로감을 느끼고 기력이 떨어지는 상태입니다. 콜라비는 헤모글로빈 생성을 돕는 높은 수준의 비타민 A를 함유하고 있어 빈혈을 효과적으로 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.
콜라비 효능 - 피부미용
콜라비는 피부에 많은 이점이 있는 채소입니다. 피부 관리 루틴을 위한 천연 성분으로 사용할 수 있습니다.
Journal of Investigative Dermatology에 발표된 연구에 따르면 콜라비 추출물은 여드름 치료에 효과적입니다. 이 연구는 또한 여드름의 일반적인 증상인 염증과 발적을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다.
International Journal of Cosmetic Science에 발표된 또 다른 연구에 따르면 콜라비 추출물은 멜라닌 생성을 감소시켜 색소 침착과 고르지 못한 피부 톤을 고르게 할 수 있습니다.
콜라비 효능 - 심혈관 질환
콜라비 심혈관 질환의 효능은 잘 알려져 있지 않습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 이 야채가 심혈관 질환의 위험을 잘 예측할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
콜라비는 칼륨이 풍부하고 지방이 적은 채소입니다. 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. "콜라비 효과"라는 용어는 칼륨이 풍부한 음식을 많이 섭취하는 사람들이 심혈관 질환에 걸릴 가능성이 적은 현상을 나타냅니다.
콜라비 효능 - 항암효과
콜라비는 양배추, 브로콜리와 같은 과에 속하는 채소입니다. 향이 강한 십자화과 야채입니다. 콜라비의 글루코시놀레이트 함량은 건강에 매우 유익합니다. 콜라비에서 발견되는 글루코시놀레이트는 암 예방, 심혈관 질환 및 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
콜라비에 함유된 글루코시놀레이트의 항암 효과는 쥐 간 발암 모델을 사용하여 평가되었습니다. 글루코시놀레이트의 항암 활성은 종양 발생률 및 다중도, 쥐당 종양 수, 종양 크기를 비교하여 조사하였습니다. 결과는 글루코시놀레이트가 쥐의 종양 발달을 억제할 수 있음을 보여주었습니다.
콜라비 효능 - 비타민 U 간 기능 향상
콜라비는 간 기능을 향상시키는 비타민 U가 풍부합니다. 비타민 U는 간 기능을 개선하는 데 도움이 지용성 비타민입니다. 이 외에도 활성산소로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 항산화 기능을 제공합니다.
콜라비 부작용 - 갑상샘 기능 저하증 유발
콜라비는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 뿌리채소입니다. 콜라비가 포함된 식단은 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있습니다.
콜라비 부작용은 잘 알려져 있지 않지만 갑상선 기능 저하증을 포함할 수 있습니다. 갑상선 기능 저하증은 갑상선이 신진대사, 체온 및 기타 신체 기능을 조절하는 충분한 호르몬을 생성하지 못하는 경우입니다.
이것은 이 음식을 너무 많이 먹거나 알레르기가 있는 경우 발생할 수 있습니다.
